Huele a...

Mmmm huele a...

No les ha pasado que al llegar a casa y abrir la puerta, el olor de la comida recién hecha invade sus olfatos y son capaces de saber qué comida van a saborear ese día con olfatear tan solo un par de veces... sancocho, tortilla, empanada, pasta, pizza, carne al horno, pimientos asado, ensaladilla, potaje, puchero... Mmmmm pareciera que estuviera oliendo todas y cada una de esas comidas ahora mismo...

Pensarán que estoy hambrienta, pero es que eso es lo que me ha ocurrido hoy al llegar a casa. El olor que percibí mientras subía las escaleras y que me llegó de lleno al abrir la puerta, me hizo ver a mi madre cocinando, me imaginé los pimientos recién horneados y la ternera con una pinta que quita todo el sentido...

A veces, ese olor te traslada a otro lugar, a otra época... Llegas a verte de nuevo cuando eras niña y se te hacía la boca agua cuando veías en la mesa un suculento plato de papas fritas con huevo frito, mmmmm... un plato sencillo pero la mar de sabroso... En ocasiones, te recuerda a otras personas...  A veces, recuerdas el plato favorito de alguien... la primera vez que probaste ese plato... o la primera vez que le dijiste a alguien, "¡pruébalo!", y la sonrisa llena tu rostro cuando compruebas en la cara del otro la típica expresión de placer al probar un plato de comida que gusta mucho...

La comida no sólo nos mantiene alimentados, sino que influye en nuestro estado de ánimo e incluso remueve nuestros sentimientos. Es un placer que con gusto se paga. Por eso, cuando se tiene y se puede disfrutar de la comida, una no puede más que dar gracias por ello. Y es que cuando huele a... no sólo estoy saciando mi hambre sino que estoy disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida... ¡Mmmmm, la comida!

De tanto hablar de comida creo que estoy acelerando mi proceso de digestión y la boca se me vuelve a hacer agua. Así que será mejor que lo deje por hoy porque, como bien dice el refrán, "Comer y rascar, todo es empezar".